staruni

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

سلطة البطاطس بالخضراوات

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

fleurita

avatar
التاج الدهبي
التاج الدهبي
المقادير:
150 جرام بطاطس صغيرة الحجم (تقطع إلى نصفين)
¼ كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
لبن
ريحان وشبث
لحم مفري
فلفل أحمر مقطع إلى أجزاء صغيرة
شمر وكراويا ومستردة (بذور محمصة)
فجل وكراث (مقطعان إلى أجزاء صغيرة)
بصل أحمر أو أخضر (مقطعان إلى أجزاء صغيرة)
توابل لسلطة البطاطس

* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 220 درجة مئوية، ترص البطاطس فى إناء للشى بعد وضع ¼ كوب من زيت الزيتون والملح والفلفل ثم تخبز فى الفرن من 40-45 دقيقة حتى تكتسب اللون البني مع التقليب المستمر لها.
- فى نفس الوقت يتم وضع التوابل على البطاطس وهى ساخنة بعد نضجها، ثم تغطى وتترك جانباً لتهدأ قليلاً وتوضع فى الثلاجة حتى 24 ساعة.
- عند التقديم، يوضع 1/3 كوب لبن على خليط البطاطس حتى اكتساب القوم المرغوب فيه، ثم توضع الخضراوات الطازجة بمختلف أنواعها فى إناء منفصل.
fleurita

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
alah 3alik ya oukheti fleurita daiman al jadid lahla ikhatik 3ela had al mounetada ou la ikha tik 3elina 7eta hena

atwefi9

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
واو شكرا لك اختي على الوجبة المفظلة واللديييييييييييييييييدة
ااااااااااااااااااااااااااه الله
شكررررررررررررررررررااااااااااااااااااا

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.startimes60.skyblog.com

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى