staruni
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
staruni

أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

شراب بنكهة الشوكولاته

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

dj-simo

dj-simo

المقادير:

250 غ شوكولاته سوداء.

ملعقتا زبد حيواني.

صفار بيضتين.

ياغورت بدون سكر.

ملعقتا سكر صقيل.

بياض بيضتين.

طريقة التحضير:

في حمام مريم ندوب الشوكولاته ثم نضيف الزبدة . في اناء اخر نخلط بالخلاط الكهربائي جيدا صفار البيض مع السكر الصقيل حتى يصبح الخليط ابيض اللون .

نضرب بياض البيض جيدا مع قليل من الملح الى ان يصبح كالثلج ,نزيل الشكولاته من الحمام المائي و نضعها وسط اناء اخر ثم نضيف الخليط الثاني فالياغورت.بعد دلك نخلط المقادير بالتدريج ثم نضيف بياض البيض و نخلط جيدا.

عندما تنسجم المقادير جيدا نضعها في كؤوس او كوب زجاجي كبير و نتركها مدة ساعتين في الثلاجة . تقدم باردة و بالصحة و الراحة

DJ SIMO

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى